– Este legume é composto em 93% por água, sendo uma boa fonte de vitamina B6, cálcio, zinco e magnésio. Além disso são ainda ricos em vitaminas K, A, C, B1, B2 e E, ácido fólico e sais minerais, como o cobre, crómio, selénio e glutationa, que contribuem para a desintoxicação do organismo;

– Os espargos são uma boa fonte de fibra dietética, destacando-se a inulina, uma fibra solúvel. A inulina promove o crescimento de bactérias benéficas do intestino e contribui para a manutenção de um sistema digestivo saudável e um trânsito intestinal regular.

Espargos |250gr

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