Couscous é uma fonte de várias vitaminas: B1, B2, B6, PP e E, de ácido fólico, fosfato, cálcio, ferro, cobre, magnésio, sódio e potássio. O consumo de couscous é muito indicado para quem pratica desporto e outras atividades físicas, proporcionando energia dos carboidratos assim como proteína, essencial para o tecido muscular. 
 
Este produto é de origem biologica.